American Style Wiener Schnitzel

Bahan-bahan :
4 potong daging lulur (@ 75 gram)
100 gram mentega
Minyak goreng secukupnya
1 butir telur rebus
1 butir telur, kocok sebentar
3 buah jeruk nipis
50 gram makaroni, rebus, angkat, siram air dingin
1/2 kaleng kacang polong
1/2 bungkus penyedap rasa daging sapi
Tepung panir, kecap manis secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Pukul-pukul daging sampai pipih, bumbui dengan penyedap rasa dan jeruk nipis. Kemudian gulingkan pada kocokan telur dan tepung panir, goreng dengan mentega dan minyak goreng sampai matang. Angkat lalu sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay dengan mentega sisa menggoreng sampai harum, tambahkan 1 cangkir air, beri kecap manis dan penyedap rasa, angkat (untuk sausnya). Hidangkan tiap daging dengan satu iris telur rebus, makaroni, kacang polong dan jeruk nipis (hiasan) beserta saus.

Kategori : Resep Masakan

Tags:


Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website