Apple Flan

Bahan kulit :
200 gram terigu
100 gram mentega
25 gram gula halus
1 butir telur

Bahan isi :
5 buah apel
1 butir telur, kocok sebentar
1 gelas susu
20 gram gula pasir

Cara membuatnya :

  1. Kulit : Aduk semua bahan kulit jadi satu hingga menjadi adonan.
  2. Giling adonan berbentuk bulat, letakkan di atas loyang yang telah di olesi mentega, tekan-tekan dengan garpu, sisihkan.
  3. Isi : Kupas apel, buang tengahnya iris seperti jeruk lalu kukus setengah matang, angkat.
  4. Campurkan kocokan telur, susu dan gula pasir, aduk hingga rata.
  5. Susun apel di atas adonan kulit, siram dengan campuran susu, bakar sampai matang. Hidangkan.

Kategori : Aneka Cake

Tags: ,


Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website