Apple Fritters Saus Strawberry

Bahan apel fritters :
4 buah apel malang
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt kayu manis bubuk
1 butir telur
250 cc susu cair
1 buah jeruk lemon
Vanila bubuk secukupnya

Saus strawberry :
15 buah strawberry
2 sdm gula pasir

Cara membuatnya :

  1. Satukan bahan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan kayu manis bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata.
  2. Setelah itu masukkan kedalam campuran tepung tadi telur ayam dan susu cair. Aduk rata semua bahan hingga menjadi adonan yang tidak begitu cair dan juga tidak terlalu kental (seperti adonan tepung pisang goreng).
  3. Kupas kulit apel lalu potong jadi 8 bagian dan buang bagian bijinya.
  4. Setelah itu potongan apel tadi berikan perasan jeruk lemon. Diamkan sebentar.
  5. Masukkan potongan apel tadi ke dalam adonan. Aduk sampai semua apel dilumuri oleh adonan.
  6. Goreng apel sampai matang lalu angkat. Taruh di atas piring saji.
  7. Untuk saus strawberrynya, hilangkan bagian daun lalu potong buah strawberry jadi 2 bagian.
  8. Blender potongan buah strawberry dan gula.
  9. Tuangkan saus strawberry diatas gorengan apel.

 


Kategori : Camilan, Resep Masakan

Tags: ,


Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website