Ayam Goreng Istimewa

Bahan-bahan :
1 ekor ayam, bersihkan, buang tulangnya
2 siung bawang putih, haluskan
150 gram mentega
1 sdm Lea Pearin Sauce (dapat dibeli di supermarket)
1 sdt jeruk nipis
1 bks penyedap rasa ayam
Minyak goreng secukupnya

Bahan panir :
3 putih telur
1 kuning telur
2 sdm susu
75 gram terigu
150 gram tepung panir

Cara membuatnya :

  1. Kocok jadi satu putih telur, kuning telur dan susu.
  2. Bumbui ayam dengan saus Lea Pearin dan dan penyedap rasa ayam, biarkan sampai meresap.
  3. Setelah meresap, lumuri dengan terigu, masukkan pada kocokan telur lalu gulingkan pada tepung panir.
  4. Goreng ayam dengan campuran mentega dan minyak goreng sampai kuning kecoklatan, angkat. Hidangkan ayam goreng dengan saus tomat dan sambal lampung.

Kategori : Resep Masakan

Tags: ,


Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website