Ayam Goreng Jepara

Bahan-bahan :
1 ekor ayam, potong-potong
200 gram mentega
10 butir bawang merah
5 butir kemiri
2 buah cabe merah
1 ruas jari kunyit
1 batang sereh, memarkan
1 sdm air asam
1 sdm ketumbar halus
1 bks penyedap rasa ayam
Garam secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Tumis bumbu-bumbu dengan mentega sampai harum, masukkan penyedap dan ayam, aduk, beri air secukupnya, masak sampai ayam empuk.
  2. Angkat ayam, goreng dengan mentega sampai kecoklatan, angkat, hidangkan.

Kategori : Resep Masakan

Tags: ,


Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website