Babat Cah Tauge

Bahan-bahan :
250 gram babat
25 gram mentega
5 siung bawang putih
2 buah cabe merah diiris-iris
15 batang kucai diris-iris
1 rua jari jahe, memarkan
2 ons tauge, buang akarnya
1 sdt kecap asin
4 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
Gula dan garam secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Siram babat dengan air panas, kemudian bersihkan.
  2. Rebus babat sampai empuk, lalu potong-potong sesuai selera.
  3. Tumis bawang putih dan jahe dengan mentega sampai harum, masukkan babat dan bumbu-bumbu lainnya, kemudian masukkan tauge dan kucai, masak sampai matang, angkat, hidangkan.

Kategori : Resep Masakan

Tags: ,


Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website