Bala-Bala Jagung Sosis

Bahan-Bahan :
1/4 kg  tepung terigu
1/4-1/2 buah kol sedang
1 buah wortel sedang, iris tipis memanjang
3-4 buah sosis sapi, iris tipis
1 buah jagung, di buang batangnya
1 gelas kecil air masak
1/2 sendok teh garam & penyedap rasa
1 lembar daun bawang
Minyak goreng

Cara Membuatnya :

  1. Masukkan tepung terigu, air sedikit demi sedikit lalu aduk. Tuangkan garam dan penyedap rasa, lalu masukkan kol yang sudah dipotong tipis, irisan wortel, jagung lalu aduk rata, masukkan daun bawang dan sosis.
  2. Lalu panaskan minyak goreng sebanyaknya, jangan terlalu sedikit karena akan menyebabkan bala-balanya tidak terlalu matang, api jangan terlalu kecil, setelah minyak goreng panas, lalu cetak adonan tepung dan bahan-bahan diatas sesendok nasi, dan celupkan di minyak goreng  panas, biarkan sampai kering baru dibalik sampai berwarna agak menguning dan matang. lanjutkan dengan hal yang sama untuk bala-bala nya sampai adonan habis.
  3. Bala-bala jagung sosis siap disantap untuk cemilan di musim hujan… selamat mencoba…

Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments (1)

Ny YUDIST

June 6th, 2011 at 03:39    


klo dksih fto masakannya tmbah siep ne..

Leave a reply

Name *

Mail *

Website