Chicken Tartlet

Bahan I :
250 gram terigu
120 gram mentega
3 kuning telur
1/4 gelas susu cair

Bahan II :
2 ons ayam cincang
2 sdm mentega
4 butir bawang merah, diiris halus
1 siung bawang putih, diiris halus
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Kecap manis dan bubuk pala secukupnya
Gula dan garam secukupnya

Bahan III :
1/2 kaleng susu kental
1 kuning telur, kocok sebentar dicampur jadi satu

Cara membuatnya :

  1. Kocok mentega sampai putih, masukkan kuning telur satu-persatu dan susu, sambil dikocok terus, lalu masukkan terigu, aduk sampai tercampur dan kalis.
  2. Olesi cetakan pie dengan mentega dan taburi dengan terigu, cetak adonan kedalam cetakan, bakar sampai setengah matang, angkat, isi dengan bahan II dan isi lagi dengan 2 sendok makan bahan III, bakar sampai matang kurang lebih 15 menit.
  3. Bahan II : Tumis bawang merah dan bawang putih dengan mentega sampai harum, masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, beri gula, garam, kecap manis dan pala, aduk rata. Setelah matang, kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata, angkat.

    Kategori : Aneka Cake, Kue Kering

    Tags: ,


    Shared on Facebook Shared on Twitter



    Koleksi Resep Bunda

    Comments

    No Comments

    Leave a reply

    Name *

    Mail *

    Website