Choco Cream Tartlet

Bahan pastry :
100 gram mentega
50 gram gula halus
1/4 sdt vanila
1 butir telur
200 gram tepung terigu
20 gram coklat bubuk

Bahan isi :
300 gram coklat putih, potong-potong
150 gram krim kental
2 sdm yoghurt

Cara membuatnya :

  1. Pastry : Kocok mentega, gula halus dan vanili hingga lembut. Tambahkan telur kocok kembali hingga halus. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata. Cetak dalam cetakan pie lalu panggang hingga matang selama 10 menit dengan suhu 190 derajat. Biarkan dingin.
  2. Isi : Panaskan krim kental lalu tuang ke dalam potongan coklat putih, aduk rata. Tambahkan yoghurt, aduk hingga halus dan rata. Biarkan hingga dingin.
  3. Tuang bahan isi ke dalam pie coklat lalu simpan dalam lemari es biarkan hingga beku.
  4. Hias bagian atas pie dengan potongan buah-buahan, lalu sajikan.

Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website