Cumi Goreng Tepung

Bahan-bahan :
200 gram cumi, bersihkan kulitnya dan potong-potong membentuk ring
1 sdt garam halus
1 sdt merica bubuk
2 butir telur ayam, kocok lepas
150 gram tepung roti putih kasar
Tepung terigu secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bahan saus :
2 sdm mayonaise
1 sdm saus tomat

Cara membuatnya :

  1. Campurkan cumi-cumi dengan merica, garam dan tepung terigu. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan cumi tadi ke atas tepung roti. Diamkan sekitar 10 menit.
  2. Panaskan minyak ke dalam pan. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan dan masak. Teriskan.
  3. Untuk sausnya, campurkan mayonaise dengan saus tomat.

Kategori : Resep Masakan

Tags: ,


Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website