Daging Goreng Berbumbu

Bahan-bahan :
1/2 kg daging has dalam, potong sesuai selera
150 gram mentega
5 butir bawang merah
5 buah cabe merah
2 sdm ketumbar
1/2 sdt jinten
Gula merah secukupnya
2 ruas jari lengkuas, parut
1 sdt asam jawa
Gula dan garam secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Haluskan bawang merah, cabe merah, ketumbar, jinten dan gula merah.
  2. Campurkan semua bumbu halus, gula dan garam dengan daging. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  3. Goreng daging dengan mentega sampai kuning dan kering. Angkat.

Kategori : Resep Masakan

Tags:


Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments (1)

Daging Goreng Berbumbu | Coretan Pena

September 15th, 2011 at 13:36    


[...] Source : Koleksi Resep Bunda [...]

Leave a reply

Name *

Mail *

Website