Lasagna

Bahan isi :
3 sdm mentega
1 siung bawang putih
1 bawang bombay
500 gram daging cincang
500 gram tomat
200 gram pasta tomat
1 sdt oregano
Garam, merica secukupnya

Bahan kulit :
300 gram terigu
1 sdt peres garam
1 sdt peres bakpuder
1 butir telur ayam
1 sdm mentega
Air secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Isi : Tumis mentega, bawang putih dan bawang bombay sampai layu, masukkan daging cincang, tomat, pasta tomat, oregano, garam dan merica, aduk rata, angkat lalu bagi menjadi 4 bagian.
  2. Campurkan bahan kulit jadi satu, aduk rata, giling tipis jadi 5 bagian. Olesi pinggan tahan panas dengan mentega, taruh adonan kulit satu lapis lalu beri adonan isi satu lapis juga. Ulangi lagi sampai isi dan kulit habis.
  3. Taburi keju parut diatasnya, panggang selama 30 menit sampai matang dan kuning.

Kategori : Resep Masakan

Tags:


Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website