Lumpia Goreng Seafood

Bahan-bahan :
150 gram cumi, iris bentuk korek api
150 gram udang cincang
20 lembar kulit lumpia
2 sdm margarine
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
1 sdt minyak wijen
1 sdm gula pasir
2 sdt penyedap rasa ayam
Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya :

  1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging udang dan cumi lalu masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa dan minyak wijen, aduk sampai rata. Kentalkan dengan larutan tepung maizena, masak sebentar, angkat.
  2. Ambil satu lembar kulit lumpia, lalu isi dengan 1 sdm tumisan seafood. Gulung bentuk amplop.
  3. Goreng gulungan tadi dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat. Sajikan dengan sambal botol.

Kategori : Camilan, Resep Masakan

Tags: ,


Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website