Lumpur Kentang

Bahan-bahan :
750 gram kentang
125 gram Mentega, cairkan
175 gram gula pasir
700 cc susu cair
100 gram keju parut
80 gram tepung terigu
4 butir telur ayam
Garam dan vanili secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Kentang dikukus sampai matang lalu kupas dan dihaluskan.
  2. Gula, telur dan vanili dikocok sebentar dan masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
  3. Masukkan kentang dan aduk lalu masukkan susu dan mentega cair dan tambahkan garam dan aduk lagi hingga rata.
  4. Masukkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi dengan mentega kurang lebih 3/4 bagian lalu taburi dengan keju parut diatasnya, masukkan dalam oven dengan api sedang selama 40 menit.
  5. Keluarkan kue dari loyang bila sudah dingin.

Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website