Pie Mangga

Bahan-bahan :
250 gram mentega
2 butir kuning telur
125 gram gula halus
375 gram terigu
1 sdt bakpuder
Mangga secukupnya
Garam secukupnya

Bahan vla :
400 cc susu
50 gram maizena
150 gram gula kasar
2 butir kuning telur
1/2 sdt vanili

Cara membuatnya :

  1. Campur terigu, mentega dan gula, potong-potong dengan pisau hingga butiran-butiran kecil, aduk rata, masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam.
  2. Giling tipis, taruh dalam pinggan tahan panas, panggang sampai kuning.
  3. Masak susu, gula sampai mendidih, masukkan maizena, kuning telur dan vanili, aduk hingga kental, angkat, dinginkan.
  4. Isi vla dalam kulit pie sertakan mangga yang telah dipotong-potong.

Kategori : Camilan, Resep Masakan

Tags: , ,


Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website