Puding Cokelat Karamel

Bahan-bahan :
250 ml krim kental
100 gr gula pasir
2 lbr gelatin,tim sampai cair
1/4 bagian vanilla batang, ambil isinya

100 gr dark chocolate, tim sampai leleh

Bahan karamel :
100 gr gula pasir
2 sdm air
50 ml air
1sdt air jeruk lemon

Hiasan :
Jeruk,strawberry,kiwi,whipped cream

Cara membuat :

  1. Karamel: panaskan gula sampai gosong,tambahkan 2 sdm air,aduk rata. Masukkan air dan ir jeruk,aduk sampai kental.
  2. Tuang karamel kedalam 4 gelas saji,sisihkan.
  3. Panaskan krim kental,jangan sampai mendidih. Masukkan gula pasir, aduk sampai larut.
  4. Tim gelatin,sampai mendidih.
  5. Campur gelatin,krim kental,dan vanilla,aduk sampai rata.
  6. Tambahkan dark chocolate yang sudah di tim.
  7. Tuang puding ke dalam gelas yang sudah berisi karamel. Simpan dalam lemari es.
  8. Hias dengan buah-buahan dan whipped cream.

 


Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website