Puding Maizena Dengan Setup Nanas

Bahan setup :
1 buah nanas, bersihkan, potong dadu
2 ons gula pasir
3 gelas air
1 ruas jari kayu manis
3 buah cengkeh

Bahan puding :
2 butir kuning telur
2 sdm mentega
1/2 gelas gula pasir
1 bungkus vanili
Pewarna kuning secukupnya
5 gelas susu (1250 cc)
1 gelas maizena

Cara membuatnya :

  1. Setup : Masak nanas, gula, air, kayu manis dan cengkeh sampai mendidih, angkat, dinginkan.
  2. Campur maizena, sebagian susu, kuning telur, vanili dan pewarna sampai rata, sisihkan.
  3. Masak sisa susu, gula dan garam menjadi satu sampai mendidih, masukkan adonan maizena dan mentega, aduk sampai tidak berbutir. Setelah kental, angkat, tuangkan adonan ke dalam cetakan lalu dinginkan. Hidangkan puding dengan setup nanasnya.

Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website