Singkong Panggang Sosis Keju

Bahan-bahan :
350 gram singkong, parut dan peras airnya
6 buah sosis sapi atau ayam, potong kecil
1 buah bawang bombay, di iris-iris
2 sdm margarin
4 butir telur ayam
75 cc susu cair
1 sdm peterseli kering
1 buah tomat, buang biji, potong kecil
1 kotak keju, parut
Saus tomat secukupnya
Garam dan lada secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Lelehkan margarin dalam penggorengan lalu tumis bawang bombay sampai berwarna coklat dan harum. Matikan dan sisihkan.
  2. Masukkan telur kedalam mangkuk besar lalu kocok ringan.
  3. Sambil dikocok tambahkan susu cair, garam dan lada yang agak banyak, parutan singkong, tumisan bawang bombay, sosis dan peterseli. Aduk hingga rata dan menjadi adonan.
  4. Setelah itu tambahkan potongan tomat dan setengah dari parutan keju, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
  5. Siapkan pinggan anti panas dan olesi dengan margarin secara merata.
  6. Tuang adonan ke dalam pinggan dan ratakan. Bagian atasnya taburi dengan sisa keju parut. Panggang adonan selama 30 – 40 menit.
  7. Setelah matang, angkat. Bagian atasnya buat hiasan garis diagonal dengan menggunakan saus tomat. Selamat mencoba.

Kategori : Camilan, Resep Masakan

Tags: , ,


Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website