Soes Kentang

Bahan-bahan :
100 gram mentega
250 cc air
1 sdt garam
100 gram tepung terigu
3 butir telur ayam
500 gram kentang, rebus, haluskan
Merica bubuk, pala bubuk secukupnya
Minyak goreng

Cara membuatnya :

  1. Didihkan mentega dan air serta garam lalu masukkan terigu kedalamnya dan aduk terus.
  2. Setelah adonan matang dan tidak lengket dengan panci lalu angkat.
  3. Sisihkan sampai agak dingin, kemudian masukkan telur kedalamnya satu persatu sambil diaduk. Setelah rata masukkan kentang halus, merica dan pala.
  4. Goreng adonan sesendok demi sesendok dalam minyak goreng yang panasnya sedang. Setelah matang dan warnanya kecoklatan lalu angkat  dan tiriskan.
  5. Hidangkan dengan daging dan sayur.

Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website