Sop Tomat Bening Dengan Telur

Bahan-bahan :
3 buah tomat yang besar dan segar, seduh, ambil sarinya
1 potong paha ayam, rebus, potong kotak-kotak
2 sdm pasta tomat
2 buah wortel, potong kotak-kotak
25 gram mentega
3 butir telur ayam
1 batang seledri, iris halus
Gula dan garam secukupnya
Bubuk pala secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Campurkan sari tomat, tomat pasta dan kaldu ayam, sisihkan.
  2. Panaskan mentega, masukkan wortel dan ayam, aduk rata, angkat.
  3. Tuangkan ke dalam campuran sari tomat dan kaldu, tambahkan gula, garam dan pala bubuk, terakhir masukkan telur yang di pecah secara utuh, taburi seledri. Angkat lalu hidangkan.

Kategori : Aneka Sop, Resep Masakan

Tags: ,


Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website