Fruit Pastry

Bahan-bahan : 500 gram terigu cakra 40 gram gula pasir 50 gram mentega 10 gram garam 7 1/2 gram gist 2 1/2 gram baker bonus 25 gram susu bubuk 1 butir telur 1 gelas air es 250 gram korsvet Bahan isi : Jeruk mandarin, strawberry, cherry merah dan hijau secukupnya 1 bungkus agar-agar 1 gelas [...]

No Comments

Pizza Buah-buahan

Bahan kulit : 400 gram terigu 2 sdm mentega 1 bungkus gist instan 1 bungkus vanili 1 sdm parutan kulit jeruk 1/4 liter air hangat Garam secukupnya Bahan isi : 4 potong nanas 4 potong buah peach, dipotong sesuai selera 4 buah pisang ambon, dipotong sesuai selera 1 cangkir arbei, dipotong sesuai selera 200 gram [...]

No Comments

Tart Aneka Buah

Bahan-bahan : 8 butir kuning telur 4 butir putih telur 125 gram mentega 90 gram terigu 25 gram custard puder 15 gram susu bubuk 100 gram gula kasar Buah peach, leci, cherry secukupnya Cara membuatnya : Kocok kuning telur dan putih telur serta gula sampai mengembang. Kocok mentega hingga putih, sisihkan. Campur terigu, custard puder [...]

No Comments