Tongseng

Bahan : 1 kg daging kambing campur tulang 5 sdm minyak untuk menumis. Bumbu haluskan : 2 sdm ketumbar, sangrai 10 bh bawang merah 6 bh bawang putih 1 sdt jintan ½ sdt biji pala 1 sdt garam Bumbu lain : 6 lbr daun jeruk purut 2 lbr daun salam 1 btng sereh, memarkan 1 [...]

No Comments

Beef Curry Burito

Bahan isian : 1 bh bawang bombay iris tipis 2 siung bawang putih cincang kasar Daging sapi cincang 1 sdt bumbu kari bubuk Garam dan lada secukupnya Kacang merah secukupnya Kismis secukupnya Tortilla Bahan salad : Salad (isi salad sesuai dengan keinginan) 1 siung bawang putih cincang kasar 1/3 cup cuka balsamic 2/3 cup minyak [...]

No Comments