Tongseng Kambing

Bahan-bahan : 500 gr daging paha kambing, potong-potong 10 lembar daun kol, potong besar 6 bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 1/2 sdt lada 2 butir tomat, potong potong 5 sdm kecap manis 2 sdm garam 2 sdt gula pasir 500 ml santan kental 500 santan encer 4 butir cabe rawit, [...]

No Comments

Hot Pot

Bahan-bahan : 1 kg daging kambing 2 bawang bombay diiris tipis 2 wortel yang besar, potong sesuai selera 3/4 kg kentang, potong sesuai selera 600 cc kaldu 1/4 sdm bumbu campur (mixed herbs) 30 gram mentega Terigu secukupnya Daun selada, tomat dan timun secukupnya Cara membuatnya : Potong daging kambing, lumuri dengan terigu, masukkan dalam [...]

No Comments