Gulai Labu Kuning

Bahan-bahan : 500 gram labu kuning, kupas, potong dadu 3 papan petai, kupas 200 gram udang, bersihkan 1 liter santan 2 lembar daun salam 2 sdt garam 2 sdm minyak goreng 1/2 sdt gula pasir Bumbu halus : 3 siung bawang putih 7 butir bawang merah 2 butir kemiri, sangrai 3 buah cabe merah 2 [...]

No Comments

Gulai Tahu Daun Melinjo

Bahan-bahan : 2 buah tahu, iris dadu 2 cm, goreng 850 ml santan 200 gram putih telur kukus, potong dadu 3 ikat daun melinjo, potong-potong 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk 1 sdt gula pasir 1 1/2 sdt garam 2 sdm minyak goreng Bumbu halus : 4 butir kemiri, sangrai 2 cm kunyit, [...]

No Comments

Gulai Daun Singkong

Bahan-bahan : 2 ikat daun singkong, rebus, iris kasar 15 butir telur puyuh, rebus, kupas 4 lembar daun jeruk 1 batang serai 1 lembar daun salam 1 liter santan 5 buah cabe rawit 1 buah tomat merah, belah jadi 4 2 sdt garam 2 sdm minyak goreng 1 sdt gula pasir Bumbu halus : 2 [...]

No Comments

Gulai Nangka Muda

Bahan-bahan : 1 potong nangka muda yang kecil 100 gram daging yang berlemak 1 1/2 gelas santan dari 3/4 butir kelapa 2 sdm mentega Gula dan garam secukupnya Bumbu-bumbu : 2 sdm merah giling 4 buah bawang merah 1 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 potong kecil jahe 1 ruas jari kunyit haluskan Cara [...]

No Comments