Lumpia Isi Gabus

Bahan-bahan : 250 gram ikan gabus, cincang halus 6 lembar kulit lumpia 1 batang daun bawang, iris halus 3 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 8 sdm tepung kanji/tapioka 1 sdm tepung terigu 200 ml air es Jeruk nipis Minyak sayur Bahan saus : 150 gram jamur kancing, iris [...]

No Comments

Sayur Gabus Pucung

Bahan-bahan : 2 ekor ikan gabus, potong-potong 2 buah jeruk nipis 2 ruas jari jahe, memarkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan 3 sdm bawang merah 1 sdm bawang putih 1 batang serai, memarkan 2 butir pucung / keluwak 2 daun salam 1 sdm gula pasir 10 buah cabe rawit 1 batang daun bawang, iris-iris 1 [...]

1 Comment