Kue Jahe

Bahan-bahan : 1 kg tepung terigu 750 gram gula pasir 375 gram mentega 15 gram garam 15 gram soda kue 20 gram susu bubuk 100 gram air 2 butir telur 75 gram bubuk jahe Cara membuatnya : Mentega, gula dan garam dikocok sampai putih dan mengembang. Telur dimasukan satu per satu sambil terus dikocok sampai [...]

No Comments

Puding Jahe

Bahan-bahan : 1 ons biskuit 1 ons gula pasir 4 kuning telur 1/2 gelas air jahe manis 150 gram mentega 2 gelas susu cair 1 sdt jeruk nipis 4 putih telur, kocok sampai kaku Cara membuatnya : Masak susu, masukkan biskuit, aduk sampai hancur, tuang air jahe, sisihkan. Kocok gula dan mentega sampai mengembang, masukkan [...]

No Comments