Kepiting Rempah

Bahan-bahan : 6 ekor kepiting/rajungan 4 siung bawang putih, memarkan 6 sdm minyak goreng, untuk menumis 3 cm jahe, cincang halus 50 gram bawang bombay, iris tipis 4 sdt tauco, haluskan 500 ml air 15 buah cabe rawit 2 buah cabe merah, iris serong 2 buah cabe hijau, iris serong 3 batang daun bawang, iris [...]

No Comments

Sop Kepiting / Asparagus

Bahan-bahan : 2 sdm mentega 175 gram daging kepiting 1 kaleng asparagus 1 ons kacang polong 1/2 butir bawang bombay 2 siung bawang putih 1 batang seledri 1 liter air 1/4 sdt bubuk pala 2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air Garam, gula dan lada secukupnya Cara membuatnya : Rebus air sampai mendidih. Tumis bawang [...]

No Comments