Putu Ayu

Bahan-bahan : 300 gram tepung terigu 250 cc santan kental 250 gram gula pasir 4 butir telur ayam 1 sdt pasta pandan 1 sdt baking powder 1/4 sdt garam Kelapa parut dari 1 butir kelapa Cara membuatnya : Campurkan kelapa parut dengan garam secukupnya hingga tercampur rata, sisihkan. Siapkan mangkok besar masukan telur ayam, gula [...]

No Comments

Kue Rangi Saus Cokelat

Bahan kue rangi : 150 gram tepung sagu 200 gram kelapa parut 1/4 sdt vanila bubuk 1/2 sdt garam Bahan saus cokelat : 3 sdm gula pasir 2 sdm cokelat bubuk 125 cc air 2 sdm margarin 1/4 vanila bubuk 200 gram cooking dark chocolate, potong-potong Pelengkap : Parutan keju Cokelat Meses Buah Strawberry, potong [...]

No Comments

Kue Sengkulun Betawi

Bahan-bahan : 500 gram tepung ketan 200 gram gula pasir 1 sdt garam 1 butir kelapa, parut 5 sdm air Pewarna makanan (merah dan hijau) Cara membuatnya : Siapkan mangkuk besar lalu masukkan tepung ketan, gula pasir, kelapa parut dan garam. Aduk-aduk dengan tangan lalu masukkan air putih. Bagi dua adonan, beri masing-masing pewarna makanan [...]

1 Comment

Kue Klen Saus Sunkist

Bahan kue : 150 gram margarin, lelehkan 5 sdm tepung terigu 150 gram gula pasir 500 cc susu cair 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanila bubuk 1 buah jeruk sunkist, parut kulit luarnya 5 butir telur ayam Bahan saus : 400 cc air perasan jeruk sunkist 4 sdm gula pasir 1/4 sdt vanila bubuk Tepung [...]

No Comments

Babongko

Bahan-bahan : 500 cc santan kental 2 lembar daun pandan 300 gram tepung beras 500 cc air putih Gula merah secukupnya, potong kecil Garam secukupnya Daun pisang untuk membungkus (potong dengan ukuran 20 x 20) Cara membuatnya : Blender daun pandan dengan 400 cc santan kental. Setelah itu saring santan kental. Sisihkan. Siapkan mangku besar [...]

No Comments