Lumpia Kurma Keju

Bahan-bahan : 200 gram kurma, cincang halus 100 gram keju cheddar, parut 2 sdm mentega 20 lembar kulit lumpia siap pakai Cara membuatnya : Campur mentega, kurma dan keju cheddar parut. Masak di atas api kecil hingga tercampur rata. Angkat. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan satu sendok teh adonan kurma. Lipat lalu gulung hingga rapi. [...]

No Comments

Lumpia Isi Gabus

Bahan-bahan : 250 gram ikan gabus, cincang halus 6 lembar kulit lumpia 1 batang daun bawang, iris halus 3 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 8 sdm tepung kanji/tapioka 1 sdm tepung terigu 200 ml air es Jeruk nipis Minyak sayur Bahan saus : 150 gram jamur kancing, iris [...]

No Comments

Lumpia Goreng Seafood

Bahan-bahan : 150 gram cumi, iris bentuk korek api 150 gram udang cincang 20 lembar kulit lumpia 2 sdm margarine 2 siung bawang putih, cincang 1 sdm saus tiram 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air 1 sdt minyak wijen 1 sdm gula pasir 2 sdt penyedap rasa [...]

No Comments

Lumpia Isi Udang Sayur

Bahan kulit lumpia : 40 gram tepung terigu 1 sdm custard powder 25 gram mentega 1 butir telur 125 ml air Tepung roti secukupnya Putih telur secukupnya Bahan Isi : 500 gram udang besar, cuci lalu lap kering 200 gram taoge 1 batang wortel, potong dadu kecil, rebus sebentar 3 siung bawang putih 1 sdt [...]

No Comments