Kroket Mie Ayam

Bahan-bahan : 250 gram kentang, kukus, haluskan 150 gram wortel, potong dadu kecil 250 gram tepung roti 200 gram dada ayam, rebus, potong dadu kecil 2 batang daun seledri, iris-iris 2 bungkus mie instan, rebus 1/2 matang 4 butir telur (2 butir untuk celupan) 1 bungkus kaldu ayam bubuk 4 siung bawang putih, cincang halus [...]

No Comments

Mie Godog Gandul

Bahan-bahan : 250 gram mie telur basah 1 batang daun bawang, iris tipis 1 batang daun seledri, iris tipis 2 lembar daun kol 500 ml air 2 butir telur ayam, dikocok 1 sdm penyedap rasa 2 sdm minyak untuk menggoreng 5 butir kemiri, sangrai 1 sdm ebi 1/2 sdm garam 1/2 sdt merica bubuk Cara [...]

No Comments

Spaghetti Bolognaise

Bahan-bahan : 600 gram spaghetti 500 gram daging sapi cincang 100 gram jamur merang, potong-potong tipis 2 bh bawang merah, dihaluskan 1 siung bawang putih, dihaluskan 5 sdm saus tomat 50 gram mentega 1 1/2 sdm keju parut Thyme, bayleaf secukupnya Cara membuatnya : Rebus spaghetti 10 menit, angkat, siram dengan air dingin. Tumis bawang [...]

No Comments