Anyang Pakis Medan

Bahan-bahan : 250 gram daun pakis muda 5 buah bawang merah, iris tipis 1/2 butir kelapa parut, sangrai, haluskan 150 gram taoge 1 buah jeruk limau, ambil airnya 3 sdm ebi, sangrai 2 batang serai, ambil bagian pangkalnya, iris halus 5 buah cabe merah besar 1 cm jahe, cincang 2 sdt garam 1 sdt gula [...]

No Comments

Masak Pakis Dengan Tetelan

Bahan-bahan : 1/2 kg daging tetelan potong-potong 5 ikat pakis 5 gelas santan kental, dari 2 butir kelapa 3 sdm mentega 1 bks penyedap rasa daging sapi Bahan bumbu : 7 buah bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah bawang merah haluskan 5 buah cabe rawit 1 ruas jari jahe 2 ruas jari kunyit [...]

No Comments