Sambal Cumi Pedas

Bahan-bahan : 250 gram cumi-cumi 4 buah cabe merah besar 4 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt terasi 4 sdm minyak kacang 1/4 cangkir air asam kental 12 buah cabe rawit merah Gula merah dan garam secukupnya Cara membuatnya : Bersihkan cumi-cumi, buang kepala dan kantung tintanya lalu bilas sampai bersih. Cumi-cumi [...]

No Comments

Ayam Pedas

Bahan-bahan : 1 ekor ayam, potong-potong 2 ons kentang 2 buah bawang bombay, iris tipis 1 ruas jari jahe, memarkan 3 sdm mentega 1 sdt jinten 1 ruas jari kunyit 8 siung bawang putih 150 gram margarin untuk menumis 1 bungkus penyedap rasa ayam cara membuatnya : Rebus kentang setengah matang, kupas kulitnya dan potong [...]

No Comments