Tuturuga

Bahan-bahan : 1/2 kg daging sapi 1 gelas santan kental 1/4 kg kentang 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 6 buah cabe merah 4 butir kemiri 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun pandan 1 ikat daun kemangi 1 potong jahe 1 potong kencur Garam secukupnya Cara membuatnya : Rebus daging lalu dipotong-potong [...]

No Comments

Daging Goreng Berbumbu

Bahan-bahan : 1/2 kg daging has dalam, potong sesuai selera 150 gram mentega 5 butir bawang merah 5 buah cabe merah 2 sdm ketumbar 1/2 sdt jinten Gula merah secukupnya 2 ruas jari lengkuas, parut 1 sdt asam jawa Gula dan garam secukupnya Cara membuatnya : Haluskan bawang merah, cabe merah, ketumbar, jinten dan gula [...]

1 Comment

Daging Asam Pedas

Bahan-bahan : 200 gram daging lemusir 2 sdm asam jawa 3 gelas air 50 gram mentega 1/2 bungkus penyedap rasa daging sapi Bumbu-bumbu : 7 buah cabe rawit 4 butir kemiri 6 buah bawang merah 1/2 ruas jari terasi 2 ruas jari kunyit 1 potong lengkuas, haluskan Cara membuatnya : Rendam daging dengan air asam [...]

No Comments