Meat Loaf Saus Jamur

Bahan meat loaf : 350 gram daging cincang 5 lembar roti tawar tanpa kulit 150 cc susu 50 gram bawang bombay, parut 1 sdt garam 1/2 sdt pala halus 1/2 merica halus 2 butir telur, kocok lepas Saus jamur : 1 sdm mentega/margarine 125 cc susu 100 gram jamur kalengan, iris tipis 1/4 sdt garam [...]

No Comments

Roti Kasur Merah Putih

Bahan-bahan : 1/4 kg terigu cakra 1/4 kg terigu segitiga 100 gram mentega 125 gram gula pasir 15 gram gist 1/2 sdt garam 50 gram susu bubuk 1 gelas air 3 kuning telur Sumba merah secukupnya Cara membuatnya : Campur kedua macam terigu, tambahkan gula, gist, garam dan susu bubuk sampai rata. Masukkan air sedikit [...]

No Comments

Bread Pudding

Bahan-bahan : 4 cangkir susu 100 gram mentega cair 1/2 bungkus roti tawar, potong persegi 2 butir telur, kocok 1/3 camgkir gula pasir 1/4 sdt garam 2 sdt esens vanili 1 cangkir nangka, potong kecil-kecil Cara membuatnya : Didihkan susu di atas api kecil, angkat, masukkan roti, aduk sampai hancur dan adonan jadi kental dan [...]

No Comments