Tongseng Ayam

Bahan-bahan : 300 gram fillet dada ayam, potong dadu 100 gram kol, potong kasar 400 ml santan kental 3 sdm kecap manis 2 batang serai, memarkan 1 buah tomat hijau, potong 4 bagian 10 buah cabe rawit merah 3 sdm minyak goreng 1/2 sdt merica bubuk Garam dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus : 5 [...]

No Comments

Tongseng Kambing

Bahan-bahan : 500 gr daging paha kambing, potong-potong 10 lembar daun kol, potong besar 6 bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 1/2 sdt lada 2 butir tomat, potong potong 5 sdm kecap manis 2 sdm garam 2 sdt gula pasir 500 ml santan kental 500 santan encer 4 butir cabe rawit, [...]

No Comments