Tomato Cream Soup

Bahan-bahan :
500 gram tulang iga sapi, rebus, ambil kaldunya
5 buah tomat segar, seduh dengan air panas, ambil sarinya
2 sdm pasta tomat
25 gram mentega
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 batang seledri, iris halus
1 sdm terigu, larutkan dengan sedikit air
1/2 penyedap rasa daging
Bubuk pala secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum, masukkan sari tomat, pasta tomat dan kaldu, aduk.
  2. Tambahkan penyedap dan pala, kentalkan dengan larutan terigu lalu taburi seledri, angkat, hidangkan.

Kategori : Aneka Sop, Resep Masakan

Tags: , ,


Shared on Facebook Shared on Twitter



Koleksi Resep Bunda

Comments

No Comments

Leave a reply

Name *

Mail *

Website